In traditioneller Handarbeit veredelt und nach Secco-Art fein verperlt entsteht aus 100 Prozent reinem Apfelsaft eine alkoholfreie Alternative zu prickelnden Schaumweinen. Für ein harmonisches Gleichgewicht aus Süße und Säure werden nur die besten Früchte aus frischer Ernte verwendet. Durch das kaltsterile Herstellungsverfahren gärt der Most nicht.
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