Friedr. Dick hat im Jahr 2017 mit seinem Kochmesser AJAX eine antike Klingenform zu neuem Leben erweckt. Die auffällige Form eignet sich ideal zum Verarbeiten von Fleisch und Geflügel, aber auch Gemüse und Obst kann mühelos geschnitten werden. Jetzt bietet Friedr. Dick AJAX auch mit einer hochwertigen Kohlenstoff-Beschichtung an. Das Carbon Spirit AJAX zeichnet sich durch eine hohe Härte, einen niedrigen Reibungskoeffizienten und sehr gute Widerstandsfähigkeit gegen Säuren, Basen und Salze aus. Dadurch ist die Klinge besonders kratzfest, gleitet leicht durch das Schneidgut ohne anzuhaften und ist einfach zu reinigen. Die besonderen Eigenschaften des AJAX werden dadurch noch optimiert. Durch die veredelte schwarze Klinge und dem schwarzen Griff erscheint das Carbon Spirit AJAX zudem wie ein Schmuckstück, geprägt von Eleganz und hochwertiger Anmutung. Die Stückzahl ist auf 1.500 Stück limitiert.
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